«Если еще их не пробовали, жизнь проходит зря». Как печь и расписывать пряники — простой рецепт
Рецепты приготовления леденцов Рецепты приготовления печенья и тортов Рецепты приготовления мармелада Рецепты приготовления шоколада Прочие рецепты. Пряники «Козули». Всыпать г сахара в толстостенную кастрюлю с высокими бортами. Варить, непрерывно помешивая, на максимальном огне до однородной консистенции, затем убрать с огня. Помешивая сироп, влить в него частями мл кипятка.
Предлагаю испечь на зимние праздники эти великолепные пряники! На авторство я конечно же не претендую - это старинный способ приготовления. Отсмотрела очень много видеорецептов и просто рецептов именно этих Архангельских пряников в интернете.
Информационно-аналитический портал Работаем с года. Рецепты архангельских козуль. Еще в начале XX века писатели, художники, этнографы с восторгом описывали пряничные новогодние базары в Архангельске, обычаи обмениваться козулями, украшать ими новогодние елки. Название «козули» связано с изображением рогатых животных.
